アイスエスプレッソ&クレマカタラーナ

だいぶ気温もあがってきて、週末は暑くなりましたね~。 さて、そんな初夏の新メニューのご紹介です。 まずは、シェカラート イタリア🇮🇹では、定番のアイスエスプレッソ。アイスコーヒーよりコクがあり、スイーツとの相性も抜群です。 そして、、プリンとサクサクのタルトのクレマカタラーナ キャラメルソースがほろ.....

期間限定 大仏クッキー

鎌倉長谷珈琲では、長谷のイベント「梅まちめぐり」にちなみ、オリジナルクッキーを作りました。梅に大仏さまがコーヒー☕️☕️を飲んでいる図柄です。珈琲に合う甘さ控え目のサクサク感が美味しいクッキー🍪です。鎌倉にお越しの際は、梅の花見🌺と珈琲、お土産にクッキーをどうぞ。

コーヒーに合う冬の新作ケーキ3種

冬の新作ケーキです。 まずは旬の柚子を使ったパウンドケーキ。全体に柚子を練り込んだ、香り豊かなケーキです。 そして、青森産の林檎を大ぶりにカット、歯応えのあるギリギリのところまで林檎を煮込んだアップルパイ。それに乳脂肪12%のコクのあるバニラビーンズたっぷりのアイスクリームを添えています。 更に、上.....

パクチー×ガレット=大人の軽食

ガレットの新メニューです。 「パクチー入りのアジアンソーセージとパクチーたっぷりのガレット」 パクチーソーセージと生パクチーもどっさりのガレットの登場です! 食欲をそそる香りとシャキシャキとした歯応えがたまりません。 パクチーは体内の毒素を体外に排出するデトックス効果があるといわれています。 また、.....

外国の方にも大人気!新スイーツ「抹茶のガトーショコラ」

長谷珈琲 抹茶のガトーショコラ 観光地・鎌倉には、国内だけでなく海外からのお客様も本当に多くお越しいただきます。 むしろ、最近では海外からのお客様のほうが多いかも!?と感じてしまうほど。 当店にも、海外の様々な国からのお客様にお立ち寄りいただきますが、スイーツの中で特に人気なのが、じつは「抹茶のスイーツ」なんです。最近では、NYで.....

コーヒーに合う♪しっとり和栗たっぷりのパウンドケーキ

「暑さ寒さも彼岸まで」~お彼岸を過ぎて、いよいよ秋の気配が感じられる時期になりましたね。秋と言えば、もちろん“食欲の秋”。鎌倉長谷珈琲でも、皆様に秋の味覚を楽しんでいただける、季節限定の新作スイーツをご用意しています。 まずは和栗をゴロゴロと使った「和栗たっぷりのパウンドケーキ」のご紹介。 ケーキと.....
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